💰 Opdateret d. 21. oktober 2026Af Kristian KlyngeLæsetid: ca. 8 min.Se ændringer

Madplan på budget: Sådan planlægger du en uge for under 450 kr.

En billig madplan handler mindre om at jagte tilbud og mere om at vælge retter, der deler råvarer. Her får du en færdig uge med fem aftensmåltider til fire personer og en indkøbsliste, hvor hver eneste pris er slået op.

Vi har tjekket alle varer i Rema 1000’s onlinebutik d. 21. oktober 2026. Hele indkøbet koster 439,26 kr. til normalpris, svarende til ca. 22 kr. pr. portion.

Se ugens madplan →

Under
450 kr.

MadplanIndkøbslistePris pr. portionResterFryserenBillig madplanMadplan ideerMadplanIndkøbslistePris pr. portionResterFryserenBillig madplanMadplan ideer

MadplanIndkøbslistePris pr. portionResterFryserenBillig madplanMadplan ideerMadplanIndkøbslistePris pr. portionResterFryserenBillig madplanMadplan ideer

Affiliate-oplysning: Indlægget indeholder affiliatelinks. Vi kan få provision, hvis du køber gennem dem, men det påvirker ikke vores vurdering.

Hvad koster en uges madplan på budget?

Vores regnestykke dækker aftensmaden mandag til fredag for en familie på fire. Alle fem retter er opskrifter fra Måltidsguiden, og hver opskrift giver fire portioner.

Prisen er det, du betaler ved kassen for hele pakker. Har du noget af det i forvejen, bliver ugen billigere, og det, der er tilovers, kan du bruge ugen efter.

Prisen forudsætter, at du har basisvarer som salt, peber, olie, mel, havregryn, honning, eddike og krydderier i skabet. Det kommer vi tilbage til under indkøbslisten.

Madplanen: 5 billige aftensmåltider

Retterne er valgt, så de deler løg, hvidløg, ris, hakkede tomater og æg. To af dagene er kødfri, og kødet er hakket kød, som er blandt de billigste typer i butikken.

Tider og kalorier er fra opskrifterne på Måltidsguiden. Kalorierne er beregnet ud fra DTU’s fødevaredatabase Frida.

Derfor ser ugen sådan ud

• Frisk først: Salaten, agurken og cherrytomaterne bruges mandag, mens de er sprøde.
• Kød i fryseren: Læg det hakkede grisekød i fryseren, når du kommer hjem, og flyt det til køleskabet onsdag aften, så det er tøet op til torsdag.
• Fælles råvarer: Ét kilo løg, én pose ris og fem dåser hakkede tomater dækker hele ugen.
• Æg og feta til sidst: Fredagens shakshuka bruger otte af de ti æg, så I ikke står med en halv bakke.

Annonce

Indkøbslisten med priser fra Rema 1000

Vi har valgt den billigste pakke, der dækker opskriften. Hvor opskriften bruger mindre end en hel pakke, står resten under rester længere nede.

Normalpriser uden tilbud, aflæst i Rema 1000’s onlinebutik d. 21. oktober 2026. Med ugens tilbud på løg, æble, hakket oksekød og hakket gris og kalv er prisen 425,86 kr.. Priserne kan ændre sig.

Små tilpasninger for at holde prisen

Chili con carne er skrevet til 500 g hakket oksekød, men Rema 1000’s eget hakkede oksekød fås i pakker på 400 og 800 g. Vi bruger hele pakken på 400 g, og bønnerne gør retten mættende alligevel. Dahlen får frossen hakket spinat i stedet for frisk, fordi en pose på 750 g koster 9,95 kr. Rør den i til sidst, så den lige når at blive varm.

Frisk koriander, persille, naanbrød og mango chutney er udeladt. Det er pynt eller tilbehør, som retterne fint kan klare sig uden.

Basisvarer, du skal have i skabet

Salt, peber, olie, olivenolie, hvedemel, havregryn, honning, æbleeddike og krydderierne karry, gurkemeje, spidskommen, garam masala, paprika, oregano og chiliflager er ikke med i prisen.

Starter du helt fra bunden, koster karry, mild paprika, oregano, gurkemeje, spidskommen, hvedemel, havregryn, rapsolie, salt, stødt peber og honning tilsammen 117,24 kr. i Rema 1000. Garam masala, chiliflager og æbleeddike kommer oveni. Til gengæld rækker pakkerne til langt mere end én uge.

Lav din egen budgetmadplan i 6 trin

Vil du hellere vælge dine egne retter, kan du bruge samme metode, som vi brugte til ugen ovenfor. Den tager omkring et kvarter, når du har prøvet den et par gange.

1. Tjek køleskab og skabe. Skriv ned, hvad der skal bruges først, og byg de første dage op omkring det.
2. Vælg 5 retter med fælles råvarer. Fx tre retter med ris eller tre retter med hakkede tomater. Så køber du store pakker og bruger dem op.
3. Læg en eller to kødfri dage ind. Linser, bønner og æg er billige proteinkilder. Dahl og shakshuka er gode madplan ideer at starte med.
4. Skriv indkøbslisten pr. vare. Læg mængderne fra alle opskrifter sammen, før du handler, så du ikke køber to halve pakker.
5. Slå priserne op. De fleste supermarkeder viser priser online. Skriv normalprisen og pakkestørrelsen ned, og del med antal portioner.
6. Planlæg resterne. Skriv på listen, hvad der er tilovers, og hvilken dag det bliver brugt.

Kopiér skabelonen ind i et dokument eller skriv den af på papir. Den er gratis at bruge.

Hold prisen nede uge efter uge

Den største gevinst kommer fra selve planen. Her er de greb, der gjorde den største forskel i vores regnestykke.

• Hakket kød og bælgfrugter: Hakket grisekød koster 24,95 kr. for 500 g, mens røde linser koster 16,95 kr. for 400 g. Begge giver et helt aftensmåltid til fire.
• Discountmærker på basisvarer: Hakkede tomater, ris, linser og smør er butikkens eget mærke. Fem dåser tomater koster 31,85 kr. tilsammen.
• Kilopris før pakkestørrelse: Kartofler i en pose på 1 kg koster 12 kr., mens små kartofler på 650 g koster 10 kr. Det svarer til 12 kr. mod 15,38 kr. pr. kilo.
• Frost, hvor det ikke kan smages: Frossen hakket spinat koster 9,95 kr. for 750 g. Frisk spinat koster 19 kr. for 250 g.
• Tilbud som bonus: Med denne uges tilbud blev indkøbet 13,40 kr. billigere. Lad gerne tilbuddene styre én eller to retter, men byg ikke hele planen op omkring dem.

Flere generelle råd om madbudgettet finder du i spar penge på mad: 12 tips. Bor du alene, så læs madbudget for 1 person.

Det har du tilbage efter ugen

Hele pakker giver rester fredag aften. Planlæg dem ind i næste uge, så bliver de ikke til spild.

• Ca. 100 g røde linser: Nok til en linsesuppe eller til at drøje kødsovsen i næste uges pasta.
• Ca. 650 g frossen spinat: Holder i fryseren og kan røres i suppe, omelet eller pastasauce.
• 100 g feta: Smuldr den over salaten mandag eller gem den til en omelet.
• Ca. 7,5 dl mælk, 1,5 dl fløde og creme fraiche: Brug dem til grød, pandekager, en hvid sauce eller en dressing.
• Ingefær, tomatpuré og bouillon: Ingefæren kan fryses og rives direkte fra frost, og tomatpuré og bouillon holder længe.

Madplan eller måltidskasse: Hvad er billigst?

Med ca. 22 kr. pr. portion er en madplan fra discountbutikken svær at slå på pris. Til sammenligning har vi slået de billigste måltidskasser til fire personer op samme dag.

Normalpriser uden introrabat til 4 personer, aflæst på aarstiderne.com og hellofresh.dk d. 21. oktober 2026. Prisen for vores madplan er uden basisvarer.

En måltidskasse er altså omkring dobbelt så dyr pr. portion. Til gengæld slipper du for at planlægge, handle og veje af. Råvarerne er afmålt, så der er færre halve pakker tilbage. Om det er pengene værd, afhænger af, hvor meget I i dag bruger på takeaway og mad, der ender i skraldespanden.

Vil du se de kasser, der koster mindst, så kig under billige måltidskasser, eller læs hvad en måltidskasse koster pr. portion hos alle udbydere.

Ofte stillede spørgsmål

Konklusion: Planen gør det billigt

Det er muligt at give en familie på fire aftensmad i fem dage for under 450 kr. Det kræver ikke ekstreme spareøvelser, men en plan, hvor retterne deler råvarer, og hvor kød og linser skiftes af.

Brug ugen her som udgangspunkt, byt de retter ud, som jeres familie ikke kan lide, og slå priserne op igen, når du handler. Så ved du præcis, hvad ugen koster.

Læs også

Spar penge på mad: 12 tipsLæs mere

Madbudget for 1 personLæs mere

Hvad koster en måltidskasse?Læs mere